1. Responsable del tratamiento
El sitio web es operado por Cumeada Em Flor - Lda, NIF 519086031, que desarrolla su actividad en Portugal a través de Terracotta Ceramic Cafe. A efectos de cookies y tecnologías similares, esta sociedad actúa como responsable del tratamiento cuando decide sobre el uso de dichas tecnologías en el sitio web.
- Empresa: Cumeada Em Flor - Lda
- NIF: 519086031
- Sitio web: https://terracotta-ceramic-cafe.pt
- País: Portugal
- Email de contacto: terracottamadeira@gmail.com
- Teléfono: +351 912 863 223
2. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en el dispositivo del usuario cuando visita un sitio web. Permiten reconocer el navegador, recordar preferencias, mantener sesiones, medir el rendimiento, analizar patrones de uso y soportar integraciones con servicios de terceros.
Además de las cookies, también pueden utilizarse tecnologías similares, como píxeles, local storage, identificadores online, scripts y etiquetas, con fines técnicos, analíticos, funcionales o de integración externa. En esta política, la referencia a cookies incluye, cuando proceda, dichas tecnologías equivalentes.
3. Base jurídica y reglas aplicables
Conforme al RGPD/GDPR y a la Directiva ePrivacy, las cookies estrictamente necesarias pueden utilizarse sobre la base del interés legítimo y de la necesidad técnica de prestar el servicio solicitado por el usuario. Las cookies analíticas, las cookies de preferencias no esenciales, las cookies de marketing y determinadas cookies de terceros requieren, por regla general, el consentimiento previo del usuario antes de su activación.
Cuando el consentimiento sea exigible, el usuario debe poder aceptarlo, rechazarlo o retirarlo de forma libre, específica, informada e inequívoca. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento realizado antes de dicha retirada.
4. Tipos de cookies que pueden utilizarse
El sitio web puede utilizar las siguientes categorías de cookies y tecnologías similares:
| Categoría | Ejemplos / herramientas | Finalidad | Consentimiento | Plazo orientativo |
|---|---|---|---|---|
| Necesarias | Cookies técnicas de sesión, autenticación administrativa y seguridad | Garantizar el funcionamiento del sitio, la seguridad, la gestión de sesión y las funcionalidades esenciales | No | Sesión o hasta 12 meses según la función |
| Preferencias | Idioma, preferencias del usuario y elección sobre cookies | Recordar elecciones del usuario y mejorar la experiencia funcional | Sí, salvo que sean estrictamente necesarias | Hasta 12 meses o hasta su eliminación por el usuario |
| Analíticas | Google Analytics 4, mediciones agregadas y estadísticas de navegación | Comprender el uso del sitio, medir el rendimiento y mejorar contenidos y recorridos | Sí | Normalmente entre 24 horas y 24 meses según la configuración |
| Marketing | Etiquetas publicitarias, remarketing, plataformas sociales o herramientas similares | Medir campañas, personalizar publicidad o crear audiencias | Sí | Variable según el proveedor tercero |
| Terceros / contenido embebido | Google Maps y plataformas externas | Permitir mapas, medios embebidos o contenidos externos que pueden conectarse con sus propios servidores | Sí, salvo que sea técnicamente necesario | Variable según el proveedor tercero |
5. Cookies necesarias
Las cookies necesarias son imprescindibles para el funcionamiento básico del sitio web y para prestar funcionalidades expresamente solicitadas por el usuario. Sin ellas, determinadas áreas, flujos o medidas de seguridad pueden no funcionar correctamente.
En el estado actual del código se ha identificado una cookie administrativa utilizada para el acceso protegido a áreas de gestión. También pueden existir mecanismos técnicos de sesión, balanceo de carga o seguridad gestionados por la infraestructura, por el navegador o por servicios de alojamiento, aun cuando no se configuren como cookies de marketing o analítica.
| Nombre / referencia | Proveedor | Finalidad | Tipo | Duración orientativa |
|---|---|---|---|---|
| tc_admin | Terracotta Ceramic Cafe | Autenticación administrativa y protección de áreas restringidas del backoffice | Primera parte / necesaria | Sesión o según la política técnica del área administrativa |
| Cookies técnicas de sesión | Infraestructura del sitio / navegador | Gestionar solicitudes, estabilidad, seguridad y continuidad de la navegación | Primera parte / necesaria | Sesión |
6. Cookies de preferencias
Las cookies de preferencias permiten recordar elecciones del usuario, como el idioma, ciertas preferencias de navegación o ajustes funcionales. En el sitio web de Terracotta Ceramic Cafe, la navegación multilingüe se resuelve en gran medida a través de la propia URL, por lo que no toda preferencia exige necesariamente la instalación de una cookie.
Si se implementa o activa un centro de preferencias de cookies, esa herramienta podrá guardar la decisión del usuario de aceptar, rechazar o configurar categorías de cookies. En tal caso, determinadas cookies de preferencias podrán considerarse necesarias para registrar la opción expresada y evitar que la solicitud se repita en cada visita.
7. Cookies analíticas, Google Analytics 4 y Google Tag Manager
El código del sitio web incluye actualmente la carga de Google Analytics 4 a través de la infraestructura de Google con el fin de medir visitas, páginas vistas, duración de sesión, origen del tráfico, interacciones y otros eventos agregados de uso. Estas tecnologías pueden tratar identificadores online y datos técnicos como IP aproximada, navegador, dispositivo, idioma y comportamiento de navegación.
Google Tag Manager puede utilizarse como herramienta técnica de gestión de etiquetas. Google Tag Manager no necesariamente instala cookies por sí mismo, pero puede permitir la activación de otras etiquetas que recojan datos o instalen cookies analíticas, funcionales o de marketing. Siempre que estas tecnologías no sean estrictamente necesarias, su activación debería depender del consentimiento previo del usuario.
| Herramienta | Proveedor | Qué hace | Categoría | Plazo orientativo |
|---|---|---|---|---|
| Google Analytics 4 (_ga, _ga_*) | Google LLC / Google Ireland | Mide tráfico, rendimiento, sesiones, páginas visitadas e interacciones agregadas | Analíticas | Hasta 24 meses según la configuración |
| Google Tag Manager | Google LLC / Google Ireland | Gestiona técnicamente scripts y etiquetas y puede activar otras herramientas de medición o marketing | Gestión técnica de etiquetas | Variable; GTM puede no instalar cookies por sí mismo, pero las etiquetas cargadas sí pueden hacerlo |
8. Google Maps, cookies de terceros y redes sociales
El sitio web incorpora Google Maps en páginas públicas para mostrar la ubicación del establecimiento y facilitar direcciones. Cuando se carga un mapa embebido, el navegador del usuario puede conectarse a los servidores de Google y Google puede instalar o leer cookies propias y recopilar datos técnicos conforme a sus propias políticas.
El sitio web también contiene enlaces a redes sociales, en particular Instagram, Facebook y TikTok. Un simple enlace externo no implica necesariamente la instalación automática de cookies de dichas plataformas mientras el usuario no interactúe con ellas. Sin embargo, cuando el usuario hace clic en esos enlaces o utiliza servicios de terceros, pasan a aplicarse las políticas de cookies y privacidad de dichas plataformas.
A la fecha de esta política no se han identificado en el código compartido etiquetas específicas de publicidad comportamental o remarketing más allá de las integraciones antes descritas. Si en el futuro se activan tecnologías publicitarias adicionales, esta política deberá actualizarse y su uso quedará sujeto al consentimiento previo del usuario cuando legalmente proceda.
| Servicio | Proveedor | Finalidad | Categoría | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| Google Maps | Google LLC / Google Ireland | Mostrar ubicación, mapa y rutas al establecimiento | Terceros / contenido embebido | Puede implicar conexiones a servidores de Google y cookies fijadas por Google |
| Instagram, Facebook, TikTok | Meta / ByteDance y entidades vinculadas | Acceso a perfiles sociales y contenidos externos | Marketing / terceros tras la interacción | Sus propias políticas de cookies se aplican cuando el usuario interactúa con esas plataformas |
9. Gestión del consentimiento
Siempre que el sitio utilice cookies no necesarias, el tratamiento deberá apoyarse en un mecanismo de gestión del consentimiento que permita al usuario aceptar, rechazar o configurar categorías de cookies antes de su activación. Ese mecanismo también debería permitir revisar posteriormente las decisiones adoptadas y su registro a efectos de prueba del consentimiento, cuando proceda.
El usuario debería poder modificar sus preferencias en cualquier momento a través del centro de preferencias de cookies disponible en el sitio cuando dicho mecanismo esté activo en la interfaz. El rechazo de cookies no necesarias no debe impedir el acceso al sitio web, salvo en las limitaciones estrictamente vinculadas a la funcionalidad concreta que dependa de la tecnología correspondiente.
10. Cómo desactivar cookies
Además del mecanismo de gestión del consentimiento del sitio web, el usuario puede controlar las cookies directamente desde su navegador, eliminando cookies ya instaladas, bloqueando cookies de terceros o definiendo reglas por sitio. La desactivación de cookies necesarias puede afectar al correcto funcionamiento del sitio y de determinadas funcionalidades.
- Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios
- Safari: Ajustes > Privacidad > Gestionar datos de sitios web / Bloquear cookies
- Mozilla Firefox: Ajustes > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio
- Microsoft Edge: Configuración > Cookies y permisos del sitio
- El usuario también puede utilizar extensiones del navegador o ajustes del dispositivo para limitar rastreadores y contenidos de terceros
11. Derechos del usuario
Conforme al RGPD/GDPR, el usuario puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición, portabilidad y retirada del consentimiento cuando resulten aplicables. Estos derechos también alcanzan a los datos personales recogidos mediante cookies cuando dichos datos permitan identificar al usuario, directa o indirectamente.
El usuario también tiene derecho a presentar una reclamación ante la Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD) o ante otra autoridad de control competente si considera que el uso de cookies o el tratamiento de datos asociado vulnera la legislación aplicable.
12. Información de contacto y cambios en esta política
Para cualquier cuestión relacionada con esta Política de Cookies, con el tratamiento de datos personales o con el ejercicio de derechos, el usuario puede contactar con Cumeada Em Flor - Lda en terracottamadeira@gmail.com o en el teléfono +351 912 863 223.
La presente Política de Cookies podrá actualizarse en cualquier momento para reflejar cambios legales, técnicos u operativos. La versión más reciente estará siempre disponible en el sitio web con indicación de su fecha de actualización.